“集成”概念界定不清

        目前大部分城镇家庭都拥有厨电产品，更新换代环保灶 的需求成为厨电市场的主流。在节能减排政策的推动下，厨电市场迎来了新的发展契机，节能、环保的产品必将为行业带来新的消费热潮。

        在注重整体搭配的嘉兴集成吊顶时代，集成厨电成为高端化的产物。集成厨电将吸油烟机、燃气灶、消毒柜等厨房家电的设计风格和功能集成整合，不但可实现厨电智能化控制，也能节省环保灶 空间，使人们享受到绿色环保的高档次厨房电器产品。

        刘兵向《中国电子报》记者解释说：“集成厨电相对于传统的厨电三件套(即吸油烟机、燃气灶、消毒柜)而言，油烟吸净率目前来说可达到99%以上。此外，集成厨电更加美观，不会出现滴油、漏油的现象，设计更符合人体工程学。”

        然而，目前我国厨电龙头企业能自主生产集成厨电的并不多。虽然有的企业将其产品界定为“集成厨电”，但实质上却仅仅是厨电套系产品。概念界定不清、技术不成熟成为集成厨电发展的最大阻碍。

        浙江省家用电器协会秘书长马国鑫告诉《中国电子报》记者：“目前在浙江嵊州等地有一些中小企业主推集成厨电，并且销量不错。然而，我国厨电领军品牌在集成厨电方面还有待突破。”

        普及尚需时日

        集成厨电突破性的创新可节省厨房空间，加上高效的吸油烟效果，开创了“开放式厨房”的潮流。旺盛的市场需求虽有力地促进了我国厨电市场的快速发展，然而，近几年，集成厨电的发展却一直不温不火。

        一方面，行业门槛低、产品利润空间大吸引了众多品牌的涌入。由于缺乏行业标准，集成厨电并没有纳入国家标准的监管体系。另一方面，真正拥有优质研发技术与生产能力的企业屈指可数，技术创新成为集成厨电发展的瓶颈。

        刘兵表示，尽管集成厨电的普及还需要一段时间，但是集成化、嵌入化、一体化是厨电未来发展的趋势，每个品牌都在试图紧跟这一潮流，做大做强自己的品牌。

        马国鑫在接受《中国电子报》记者采访时表示：“目前，集成厨电在我国还属于导入期。单个企业的集成厨电产销量都不是很大，产量在十万套以上的企业几乎没有。这主要是因为消费者集成环保灶 对集成厨电的认知度还不够。因此就当前而言，集成厨电还不能够替代传统的吸油烟机和燃气灶，集成厨电在我国还需要较长的发展时间，普及尚需时日。”

        集成整体化厨电在欧美地区早已是普及集成环保灶 的厨房配套方案，而在我国也许刚处于起步阶段。但在我国厨电领军品牌的带动下，随着市场的不断做大、技术和产品线的进一步完善、人们认知度的不断提高，集成厨电的市场前景广阔。

        马国鑫说，相信在不久的将来，随着人们对生活品质追求的不断提高，集成厨电将成为开放式厨房的最佳解决方案。

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